【猎奇】艾尼提显微镜 带你了解一下周莹家的“冠突散囊菌”
发布时间：
2020-03-09 14:02
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老爷子最近迷上了喝茶，经熟人介绍市场上的茶叶买了几十种回家。直到有一天，他神神秘秘的拿了一块茶砖跑过来跟我说，“来，姑娘，你看看这个茶怎么样?”我拿到手里一看，吓了一跳。好家伙，老爷子不会又让人给骗了吧?我看见茶砖上面密密麻麻的分布着黄色的霉点。
“亲爸爸啊，这茶叶都发霉了，还能喝吗，喝坏了可怎么办?”我自是疑问一连串，可他却一副满不在乎的样子，“你自己上网查查黑茶中的金花茯茶。”
我立刻想起去年的热播剧《那年花开月正圆》里出现的金花茯茶。周莹在重振吴家过程中一路开挂，虽然遭遇竞争对手陷害因但祸得福，阴差阳错的发现了一种新茶“金花茯茶”，由此上演了一出转败为胜的传奇故事。“好吧，算我少见多怪了，原来这就是金花茯茶。”
为了进一步了解这种茶叶，我上网百度了一下，原来这黄色的霉斑是一种可食用菌类，学名叫做“冠突散囊菌”，是对人有益的酵素类菌。这种菌能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。
恰好手边有台艾尼提显微镜，让我们把“金花”放大了看看是什么样的。
在艾尼提200倍显微镜下可以清楚的看到“冠突散囊菌”颜色鲜黄明亮，成球状聚集，不仅球体数量庞大，并且还在周围分布着密密麻麻的菌丝。
蜘蛛网一样的形态，头皮略微感到发麻。
界面可以触摸操作，调整画面的清晰度、白平衡、对比度还有亮度，不放过一处细节。
文章的最后是关于这个茶叶的一个美丽的故事。
在16世纪40年代初，商人们进购了一批黑茶，途中下了很久的大雨，雨停过后，突然传来一股从未有过的香气，有人把茶叶打开了一包，只见茶叶内满是金黄色的小颗粒，似乎霉变，并且每包茶内都有温热感，大家认为茶叶已经变质，为了不把本钱全赔进去，商人决定拿着这批茶去西域去碰碰运气。而途中经过了一个爆发瘟疫的村庄，看着可怜的村民们，商人们于心不忍，便把一些茶叶送给了村庄里面的人。没想到的是村民喝过商人们送给的茶叶之后，产生了奇效，瘟疫得到了控制，得病之人都有好转，而在这其中起到重要作用的便是这个“冠突散囊菌”。
虽然这只是一个难以考究的故事，但人类祈求健康与幸运的心愿是从未改变的。谨以此文，祝愿医务工作者们早日找到治疗此次新型冠状病毒肺炎疫情的特效药物，取得这场战疫彻底的胜利。
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